【酒の供】納豆に卵黄、味変は食べるラー油で
ZeCT by Lm(東京・神田)
なんだ納豆か……。そんな声も聞こえてきそうだが、手が止まらなくなること請け合いだ。
「食べるラー油のウマ味と風味、卵黄のウマ味と甘味の相乗効果で、納豆をコーティングします。ノリはノリでこれもウマ味の塊ですから、ウマ味の三重奏。意外とヤラレますよ」
居酒屋メニューの…
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