人気の生クリームパン会社を子会社化 「ブラックモンブラン」の竹下製菓がパン業界進出のワケ
冷凍してもふわふわの食感は損なわず、“3秒に1個売れる”人気商品となった生クリームパン。今年1月、製造販売元の「清水屋食品」(岡山県岡山市)を完全子会社化したのが、九州の“ソウルアイス”「ブラックモンブラン」で知られる竹下製菓(佐賀県小城市)。
1959年創業の清水屋食…
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