サンマの秋に…水産大手2社マルハニチロと日本水産を比較
高騰を続けるサンマの小売価格。一昨年、昨年ほどではないにせよ、まだまだ庶民の味と言えるほどまでに価格は落ち着いていません。魚資源の減少と日本人の魚離れもあり、日本の漁獲高はピーク時の1988年の約1200万トンから現在は3分の1の約400万トンまで大きく減っています。今回の損得…
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