【酒盗マヨネーズ】罪深き味の秘密は4対1の黄金比率
ユの木(東京・月島)
「魔のマヨネーズ、罪深いと言われるかたもいらっしゃいます(苦笑い)」(店主の土屋さん)
お店でも人気が高いという酒盗マヨネーズ。新鮮でみずみずしい野菜なら余計な手は加えず、生のまま、あるいは塩茹でしただけで食べたくなる。そのお供にマヨネーズは鉄板だが、酒盗入りともなれば、…
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