【タラとジャガイモのコロッケ】パン粉なしでもサックサク
窯焼きバルLamp+k(東京・押上)
![合う酒=ビール(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/286/739/c447ebf8b904e6df6befed71f58de48c20210319132726931_262_262.jpg)
2匹のトイプードルにグイグイ先導された初老男性が来店した。こちらはペット同伴OK。散歩途中に何度か立ち寄るうち、2匹の脳裏にコースとしてインプットされたようだ。胃袋もペットもつかみ、リピーターを増やしている。
最後の一品はお手軽コロッケ。パン粉なしでも衣はサックサク。ふ…
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