【べったらタルタル】漬物で広がるソースの世界
杉大門通り 神棚(東京・四谷)丹生谷聡さん
![合う酒=ビール、日本酒(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/289/049/e6cec55d6e3510ffc0c856218e14bed420210512124005618_262_262.jpg)
おいしそうな唐揚げにタルタルソースがかかっている。ではまず味見をば……と記者が大口を開けたところ、丹生谷さんから「待った」。
「今回の主役はタルタルソースの方なんです。でも、ソースだけを出しても寂しいので唐揚げにのせました。そっちはオマケということで(笑い)」
な…
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