コロナ禍で食の大手企業が参入「デリバリー専門キッチン」の内幕②
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コロナ禍ならではの新しい食ビジネスが注目されている。そんな中、国内外で約130軒の飲食店を運営する「ワンダーテーブル」が2021年10月、東京・元麻布に「元麻布デリバリーキッチン」を開業した。実店舗を持たず、デリバリーに特化した専門店だ。ハンバーガーやタイ料理など全く違う業態の…
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