著者のコラム一覧
青島周一勤務薬剤師/「薬剤師のジャーナルクラブ」共同主宰

2004年城西大学薬学部卒。保険薬局勤務を経て12年9月より中野病院(栃木県栃木市)に勤務。“薬剤師によるEBM(科学的エビデンスに基づく医療)スタイル診療支援”の確立を目指し、その実践記録を自身のブログ「薬剤師の地域医療日誌」などに書き留めている。

キノコで認知症を予防 週3回の摂取で発症リスクが19%減

公開日: 更新日:

 過去の実験データでは、キノコに含まれる成分に、神経細胞の保護効果が示されていたようです。もし、キノコに脳神経の保護効果があるのだとすれば、キノコを積極的に食べることで認知症を予防できるかもしれません。

 米国老年医学会誌電子版に2017年3月13日付で、「キノコの摂取頻度と認知症の発症リスク」を検討した研究が報告されました。

 この研究は宮城県大崎市の住民を対象とした観察研究で、65歳以上の高齢者1万3230人が対象となりました。キノコの摂取頻度は、「週に1回未満」「週に1~2回」「週3回以上」の3つのグループに分類され、認知症の発症リスクが比較されています。なお、結果に影響を与えうる「年齢」「性別」「喫煙状況」や「教育水準」などの因子で、統計的に補正して解析しています。

 5.7年にわたる追跡調査の結果、認知症の発症リスクは、キノコの摂取が週1回未満の人と比べて、週に1~2回では明確な差が出ませんでしたが、週3回以上では19%、統計学的にも有意に低下しました。研究開始時に、認知機能が低い人を除外しても同様の結果であったことから、キノコの積極的な摂取で認知症発症リスクが低下する可能性があると結論しています。

■関連キーワード

日刊ゲンダイDIGITALを読もう!

  • アクセスランキング

  • 週間

  1. 1

    菊川怜の元夫は会社が業績悪化、株価低迷で離婚とダブルで手痛い状況に…資産は400億円もない?

  2. 2

    粗製乱造のドラマ界は要リストラ!「坂の上の雲」「カムカムエヴリバディ」再放送を見て痛感

  3. 3

    ヤンキース、カブス、パドレスが佐々木朗希の「勝気な生意気根性」に付け入る…代理人はド軍との密約否定

  4. 4

    綾瀬はるか"深田恭子の悲劇"の二の舞か? 高畑充希&岡田将生の電撃婚で"ジェシーとの恋"は…

  5. 5

    斎藤元彦知事ヤバい体質また露呈! SNS戦略めぐる公選法違反「釈明の墓穴」…PR会社タダ働きでも消えない買収疑惑

  1. 6

    渡辺裕之さんにふりかかった「老年性うつ」の正体…死因への影響が報じられる

  2. 7

    水卜ちゃんも神田愛花も、小室瑛莉子も…情報番組MC女子アナ次々ダウンの複雑事情

  3. 8

    《小久保、阿部は納得できるのか》DeNA三浦監督の初受賞で球界最高栄誉「正力賞」に疑問噴出

  4. 9

    菊川怜は資産400億円経営者と7年で離婚…女優が成功者の「トロフィーワイフ」を演じきれない理由 夫婦問題評論家が解説

  5. 10

    火野正平さんが別れても不倫相手に恨まれなかったワケ 口説かれた女優が筆者に語った“納得の言動”