メンマの形で判断 プロが教える失敗しないラーメン屋選び
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ラーメンのジャンルは、他のグルメに比べ、店舗の新陳代謝が盛ん。その分、味に当たり外れが生まれやすいことが特徴だ。出先で外れのラーメンを引き当て、ゲンナリしたサラリーマンも少なくないだろう。
「実は食べる前から、うまい店かどうかを見極める方法があるんです」と、「ラーメン超進…
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