ミネラル豊富な北海道「みついし牛」は浦河町での一貫生産
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北海道は、ジンギスカンや豚丼など、牛肉以外の肉が充実しています。そのためか、牛肉の生産についてはあまり聞かないといわれます……。いえいえ、そんなことはありません。北海道にもあまたの牛肉ブランドは存在するのです。私は毎年、初夏の頃、北海道の静内周辺を訪問し、3つの楽しみを満喫して…
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