あだ名は“小吃貨”上海の日系企業の社長秘書を経て来日
一介の料理研究家から実業家への転身物語<2>
料理研究家から見事に女性実業家に転身した小薇(シャウウェイ)氏。ランチタイム終了後、調理場を片付けながら、カウンター越しに自分の生い立ちを明かす。
「本名は蔡薇(ツァイウェイ)と言います。漢民族ですが、70年、新疆ウイグル自治区のウルムチ市に生まれました。というのは植物学…
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