はたあきひろ
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はたあきひろ園芸研究家(NHKテレビ講師)

兵庫県西宮市出身。6年前、大手住宅メーカー研究員を卒業し園芸研究家になる。著書に「コップひとつからはじめる自給自足の野菜づくり百科」ほか。妻と子ども3人で自給生活中。52歳。

秋ジャガ品種は9月下旬までに植え付け 12月には収穫が可能

公開日: 更新日:
天候不良で今年は高値(提供写真)

 寒い地域以外なら、ジャガイモは年2回春と秋に収穫できます。ですから奈良県在住の私は、毎年皮が赤い「アンデス」と、ホクホク系の「キタアカリ」というジャガイモを植えています。長崎県で作られたデジマやニシユタカも秋ジャガの定番です。この時期、ホームセンターや園芸店で販売している品種な…

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