日本一のオリーブオイル生産者が語る“本来のおいしさ”とは
![手前の器が「澳 OKI Olive」(左)・右は澳敬夫さん(提供写真)](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/251/148/766e30b5497723ae8192239e1cd8b90620190404153947745_262_262.jpg)
速水もこみちの「MOCO’sキッチン」が3月29日、最終回を迎えた。ネット上では、オリーブオイルが少量しか使われなかったことに落胆する声があふれている。
ところでオリーブオイルと言えば、日本で売られている商品のほとんどが“本来のおいしさ”から遠く離れていることをご存じか…
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