著者のコラム一覧
中村芳平外食ジャーナリスト

1947年3月9日、群馬県生まれ。早大卒。「週刊サンケイ」の契約記者などを経てフリーに。近著に「居酒屋チェーン戦国史」(イースト新書)。

M&A17回で急拡大「コロワイド」巨額負債からの復活あるか

公開日: 更新日:
コロワイドの「甘太郎」(C)日刊ゲンダイ

 コロワイドは「手作り居酒屋 甘太郎」からスタート。合計17回のM&A(合併・買収)を繰り返し、焼き肉「牛角」のレインズインターナショナル、回転寿司「かっぱ寿司」のカッパ・クリエイトなどを傘下に収めてきた。

 主要ブランドだけで20業態、店舗数は直営・FCで合計2539店を…

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