製鉄会社を辞めた店主が地元食材で勝負!「アジ好きですか?」が4年で行列店になるまで
ちょっとした“白いグルメブーム”の昨今。白いトンカツや白いオムライスなどいろいろあるが、昨年6月、東京・練馬駅近くにお目見えしたのが白いアジフライの店、その名も「アジ好きですか?」。すかさず「ハイ、好きです」と返したくなる問いかけスタイルのユニークな店名も相まってか、オープンし…
この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。
(残り2,361文字/全文2,501文字)
【ログインしていただくと記事中の広告が非表示になります】