花粉食物アレルギー症候群 花粉症患者の10~40%が該当
花粉症がきっかけで、特定の食物に対してアレルギーになるということがあります。これを花粉食物アレルギー症候群といいます。例えば、ハンノキや白樺の花粉症になると、バラ科の食物の実にアレルギー反応を起こすようになります。バラ科の食物といえば、桃、リンゴ、さくらんぼ、いちごなど。どれも一般的な果物です。
症状は、上記の果物を食べると舌がピリピリ感じたり、呼吸困難になったり、触れるだけで手や顔がかゆくなったり、かぶれるなど。花粉症の人の約10~40%にこのような症状が表れるといわれており、その理由は、花粉のアレルゲンと食物に含まれるアレルゲンが似ているため、アレルギー反応が起こるからです。
このような花粉食物アレルギー症候群は、スギによる花粉症の人にもあります。
私が見てきた患者さんの中には、スギ花粉症からトマトアレルギーに至った方がいました。イタリアンレストランの従業員の方で、就職してからトマトの扱いが多くなったとのことでした。
トマトに触れるだけでかゆみが生じるので、手袋を着用して仕事をされているとのこと。アレルゲンが職業と直結する場合は、キャリアチェンジを余儀なくされる場合もあるので大変です。