著者のコラム一覧
若林秀隆医師

リハ栄養、サルコペニア、摂食嚥下障害を特に専門とする。日本リハビリテーション医学会指導医・専門医。

リハビリによる低栄養を避けるポイント

公開日: 更新日:

「おやつを食べると食事が入らなくなる」という人には、「食パンより菓子パン」「ブラックコーヒーより砂糖やミルクたっぷりのカフェオレ」「お茶を飲むならジュースやスポーツ飲料」というように、「同じ食べる・飲むにしてもより高エネルギーのものを選ぶ」方法を提案します。

「夜寝る前に甘い物を食べたり飲んだりする」「プロテインパウダーを使う」などの方法も、食後の胃食道逆流がなければお勧めです。

 大切なのは、本人が苦なくできる方法を選択してもらうことです。たとえば、バター、生クリーム、チーズなどは高脂肪で摂取エネルギーを増やすのに有効ですが、乳製品が苦手な高齢者にとっては、毎日取り入れるのはハードルが高い。本人やご家族の話をよく聞いて、その人の嗜好に合った実現可能な食事方法を考えるようにしています。

【連載】年をとったら「太る」を目指す

■関連キーワード

日刊ゲンダイDIGITALを読もう!

  • アクセスランキング

  • 週間

  1. 1

    無教養キムタクまたも露呈…ラジオで「故・西田敏行さんは虹の橋を渡った」と発言し物議

  2. 2

    キムタクと9年近く交際も破局…通称“かおりん”を直撃すると

  3. 3

    吉川ひなのだけじゃない! カネ、洗脳…芸能界“毒親”伝説

  4. 4

    大谷翔平の28年ロス五輪出場が困難な「3つの理由」 選手会専務理事と直接会談も“武器”にならず

  5. 5

    竹内結子さん急死 ロケ現場で訃報を聞いたキムタクの慟哭

  1. 6

    ロッテ佐々木朗希は母親と一緒に「米国に行かせろ」の一点張り…繰り広げられる泥沼交渉劇

  2. 7

    木村拓哉"失言3連発"で「地上波から消滅」危機…スポンサーがヒヤヒヤする危なっかしい言動

  3. 8

    Rソックス3A上沢直之に巨人が食いつく…本人はメジャー挑戦続行を明言せず

  4. 9

    9000人をリストラする日産自動車を“買収”するのは三菱商事か、ホンダなのか?

  5. 10

    立花孝志氏『家から出てこいよ』演説にソックリと指摘…大阪市長時代の橋下徹氏「TM演説」の中身と顛末