病気せず長生きのために 胃を強くきれいにする5つの方法
⑤「T・U・F(タフ)」を摂取する→炎症
イカ、タコ、ホタテ、カキ、マグロなどに含まれる「タウリン」(T)には、胃粘膜の障害を抑え、胃の細胞の寿命を延ばす作用がある。ビタミンCを加えると吸収率がアップする。
キャベツに含まれる「ビタミンU」(U)は、胃酸を抑えて胃炎を軽減してくれる。加熱すると壊れてしまうため、千切りがいい。
ワカメ、コンブなどの海藻のぬめり成分「フコイダン」(F)は、胃粘膜をサポートして、ピロリ菌が粘膜に付着するのを防ぐ働きがある。
これで、胃を強くきれいにできる。